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虾仁海鲜粥
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虾仁海鲜粥

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冬日的早晨,喝一碗海鲜粥,一天元气满满!

作者: 鸿鹄之志2
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾仁洗净加葱,姜,料酒,胡椒粉。

    1/8 虾仁洗净加葱,姜,料酒,胡椒粉。

  • 抓匀腌制15分钟。

    2/8 抓匀腌制15分钟。

  • 葱姜炝锅,放入虾头煎出虾油,放清水。

    3/8 葱姜炝锅,放入虾头煎出虾油,放清水。

  • 下大米煮30分钟。

    4/8 下大米煮30分钟。

  • 下香菇,玉米粒,胡萝卜丁煮十分钟。

    5/8 下香菇,玉米粒,胡萝卜丁煮十分钟。

  • 放生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉。

    6/8 放生抽,蚝油,盐,糖,胡椒粉。

  • 放花生酱,或芝麻酱。

    7/8 放花生酱,或芝麻酱。

  • 成品。

    8/8 成品。

  • 小贴士

    一定要放花生酱或芝麻酱,才够香。

    作者: 鸿鹄之志2

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