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1/13 干贝用清水泡好,香菇用温水泡发!

2/13 把泡发的香菇切碎

3/13 把胡萝卜削皮,切成小方粒

4/13 把芹菜和小葱洗净,切碎。

5/13 虾剥去外壳,挑去肠线。加适量料酒和盐腌渍制入味

6/13 把米淘洗干净,放入适量水,加少许姜丝,大火烧开

7/13 烧开以后要用勺子搅拌一下,以防粘锅,

8/13 放入胡萝卜转小火,煲半小时!

9/13 放入干贝和香菇煲20分钟!

10/13 放入鲜虾煲十分钟

11/13 放入适量香油,盐和鸡精,撒上芹菜煲两分钟入味!

12/13 最后撒上葱花即可

13/13 成品图

