海鲜干贝燕麦粥

做法 将做法保存到手机

• 

  1/13 准备材料：干贝燕麦粥，虾，蟹肉，海参切丝，胡萝卜切片，青葱切花，姜切丝。

• 

  2/13 蟹肉切菱形块

• 

  3/13 虾开背去虾线，去虾头部的沙袋。

• 

  4/13 讲备好的干贝燕麦粥放在炉上

• 

  5/13 开火加入海参丝.姜丝.胡萝卜片，用汤匙轻轻搅拌。(火不要开的太大防糊底)

• 

  6/13 等粥沸腾

• 

  7/13 加入虾，蟹肉块，虾变红即可关火

• 

  8/13 调味：加入少许盐，白胡椒粉适量，适量的芝麻香油，撒入葱花即可享用。

• 

  9/13 我个人喜欢加一粒生鸡蛋

• 

  10/13 搅拌

• 

  11/13 值得一试哦

• 

  12/13 美味

• 

  13/13 还原海鲜干贝粥

小贴士

1.用瓦煲煮掌握好火候，时不时的搅拌防糊底。
2.虾变色关火，在煲内闷片刻就熟了，这样可保留虾的鲜美和爽脆。
3.蟹肉本身就是熟的，不宜久煮，会碎掉。
4.加粒生鸡蛋更美味，试一下吧。

作者: 雪kit1198

点击展开全部13个步骤