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炝锅面
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炝锅面

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早上来一碗炝锅面,有肉有菜,有汤有面,元气满满!

作者: 波叔爱生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 瘦肉切丝。

    1/15 瘦肉切丝。

  • 白菜芯切丝。

    2/15 白菜芯切丝。

  • 准备葱花。

    3/15 准备葱花。

  • 锅热加入肉丝。

    4/15 锅热加入肉丝。

  • 煸炒1分钟。

    5/15 煸炒1分钟。

  • 加入葱花。

    6/15 加入葱花。

  • 一起煸炒至肉丝断生。

    7/15 一起煸炒至肉丝断生。

  • 加入白菜芯,翻炒一分钟。

    8/15 加入白菜芯,翻炒一分钟。

  • 加入生抽,翻炒均匀。

    9/15 加入生抽,翻炒均匀。

  • 加入适量开水。

    10/15 加入适量开水。

  • 加盐调味。

    11/15 加盐调味。

  • 下入面条,煮熟。

    12/15 下入面条,煮熟。

  • 先挑出面条装入碗中。

    13/15 先挑出面条装入碗中。

  • 再浇上汤,白菜芯和肉丝。

    14/15 再浇上汤,白菜芯和肉丝。

  • 快来尝尝吧!

    15/15 快来尝尝吧!

  • 小贴士

    葱花要多一些,炝出来更想。

    作者: 波叔爱生活

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