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西红柿炝锅面是我家宝贝的最爱。所以我们基本上,一天有两餐都吃西红柿面条。西红柿炝锅面是最香的,今天就推荐这道菜给大家。
1/10 西红柿洗干净切成块,放入碗中备用。
2/10 切好葱花和姜片。
3/10 锅中烧热油,放入姜片爆香,再放入葱花爆香。
4/10 然后放入西红柿块进行翻炒。
5/10 翻炒一两分钟,倒入开水。
6/10 水开后煮一两分钟放入干面条。
7/10 将面条用筷子搅撒,放盐面条煮软,
8/10 面条煮熟了,来来一碗香香的吃的。
9/10 煮熟的面条盛入碗中。我家宝贝吃了两碗
10/10 再盛一碗拍个漂亮的照片,还有食欲吧!
西红柿一定要炝锅炒,这样会炒出西红柿中的青红素,看起来让西红柿的汤会红红的。挂面要用筷子勤搅散,否则会黏连在一起。