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每天一锅粥,所以每天都要换食材,这样营养更全面,味道也新鲜。
1/11 洗净备好食材
2/11 小米淘洗干净,放入炖锅中,加入多点清水,大火煮沸
3/11 完全沸腾后,转小火半盖住锅盖,炖煮半小时左右
4/11 小白菜切碎,或者切小段备用
5/11 胡萝卜切碎备用
6/11 小米洗净,沥水备用
7/11 半小时,小米煮成粥状,放入胡萝卜和小白菜,拌匀煮沸至断生
8/11 加入盐、胡椒粉和香油,拌匀
9/11 放入虾皮,拌匀即可
10/11 出锅装入碗中,即可食用
11/11 成品图
洗好吃胡萝卜软烂的口感,就多煮一会儿。