胡萝卜小米粥的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜小米粥
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胡萝卜小米粥

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每天一锅粥,所以每天都要换食材,这样营养更全面,味道也新鲜。

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净备好食材

    1/11 洗净备好食材

  • 小米淘洗干净,放入炖锅中,加入多点清水,大火煮沸

    2/11 小米淘洗干净,放入炖锅中,加入多点清水,大火煮沸

  • 完全沸腾后,转小火半盖住锅盖,炖煮半小时左右

    3/11 完全沸腾后,转小火半盖住锅盖,炖煮半小时左右

  • 小白菜切碎,或者切小段备用

    4/11 小白菜切碎,或者切小段备用

  • 胡萝卜切碎备用

    5/11 胡萝卜切碎备用

  • 小米洗净,沥水备用

    6/11 小米洗净,沥水备用

  • 半小时,小米煮成粥状,放入胡萝卜和小白菜,拌匀煮沸至断生

    7/11 半小时,小米煮成粥状,放入胡萝卜和小白菜,拌匀煮沸至断生

  • 加入盐、胡椒粉和香油,拌匀

    8/11 加入盐、胡椒粉和香油,拌匀

  • 放入虾皮,拌匀即可

    9/11 放入虾皮,拌匀即可

  • 出锅装入碗中,即可食用

    10/11 出锅装入碗中,即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    洗好吃胡萝卜软烂的口感,就多煮一会儿。

    作者: 林乡

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