砂锅杂蔬粥的做法_菜谱_香哈网
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砂锅杂蔬粥
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砂锅杂蔬粥

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冬天的早上,必须安排一锅热乎乎的砂锅粥。

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇切丁。

    1/11 香菇切丁。

  • 山药切丁。

    2/11 山药切丁。

  • 鱼籽福袋切碎。

    3/11 鱼籽福袋切碎。

  • 茼蒿切碎。

    4/11 茼蒿切碎。

  • 蒜苗和姜切碎。

    5/11 蒜苗和姜切碎。

  • 在准备2个鹌鹑蛋,半碗泡好的大米。

    6/11 在准备2个鹌鹑蛋,半碗泡好的大米。

  • 锅中烧油,爆香葱姜蒜。

    7/11 锅中烧油,爆香葱姜蒜。

  • 加入配菜翻炒均匀。

    8/11 加入配菜翻炒均匀。

  • 加入大米翻炒均匀。

    9/11 加入大米翻炒均匀。

  • 加入适量清水炖煮。

    10/11 加入适量清水炖煮。

  • 小火慢炖15分钟即可。

    11/11 小火慢炖15分钟即可。

  • 小贴士

    最后记得加少许食盐鸡精调味。

    作者: 卤蛋厨房

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