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剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?
1/3 紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀。
2/3 糯米饭打散,加纯净水,略煮,这个过程要用勺子多搅几次,以免粘锅,或者直接给煮成干饭了。
3/3 煮得米粒软化了,有点粘稠的感觉了,就放紫薯泥下锅搅拌均匀。两者都是熟的,稍微煮煮就可以了。
如何让紫薯粥颜色变得好看?
《紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤》里有介绍,这里就不赘述了。