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羊肉白菜煲
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羊肉白菜煲

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羊肉性味甘热,归脾胃肾经,具有健脾温中,益气养血的功效。而白菜膳食纤维丰富,和羊肉搭配非常好哦!

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 我家喜欢买了羊肉一次性烧熟,分小包装冷冻,想吃时拿一包,非常方便。白菜洗净撕小块。

    1/8 我家喜欢买了羊肉一次性烧熟,分小包装冷冻,想吃时拿一包,非常方便。白菜洗净撕小块。

  • 热锅,放入适量色拉油

    2/8 热锅,放入适量色拉油

  • 放入白菜,一点点盐,快速翻炒。

    3/8 放入白菜,一点点盐,快速翻炒。

  • 放入酱油沙司,快速翻炒,直到白菜变软糯。

    4/8 放入酱油沙司,快速翻炒,直到白菜变软糯。

  • 放羊肉的砂锅小火慢慢煮起来。直到羊汤出来。

    5/8 放羊肉的砂锅小火慢慢煮起来。直到羊汤出来。

  • 把炒好的白菜放入。快速翻炒均匀。大火烧开,略焖一下。

    6/8 把炒好的白菜放入。快速翻炒均匀。大火烧开,略焖一下。

  • 放一颗小米辣,尝尝味道根据自己口味微调。

    7/8 放一颗小米辣,尝尝味道根据自己口味微调。

  • 好吃的羊肉白菜煲。

    8/8 好吃的羊肉白菜煲。

  • 小贴士

    我的家乡一到冬天最喜欢吃的就是红烧山羊肉,放入一点白菜那是个名菜。

    作者: 倾听雨落_3MC7

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