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羊肉煲
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羊肉煲

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先做羊肉的最后在把羊肉和土豆放一起

作者: 芷冬小娘子6
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将羊肉切块焯水

    1/5 先将羊肉切块焯水

  • 然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香,倒入羊肉翻炒,加入酱油,翻炒上色后,加水慢炖。

    2/5 然后在油锅里放入白糖炒出焦糖色然后在将调料用油爆香,倒入羊肉翻炒,加入酱油,翻炒上色后,加水慢炖。

  • 然后将土豆洗净,去皮切块备用

    3/5 然后将土豆洗净,去皮切块备用

  • 将羊肉在锅中慢炖半个小时入味,然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中,并将煲一并放入高压锅中,压5~10分钟出锅即可,撒上葱花

    4/5 将羊肉在锅中慢炖半个小时入味,然后将炖好的羊肉与枸杞一起放入煲中,并将煲一并放入高压锅中,压5~10分钟出锅即可,撒上葱花

  • 配上米饭即可

    5/5 配上米饭即可

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