




6.2万点赞 ·
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万
想吃藕盒了,今天用白莲藕和五花肉馅做了酥脆鲜香的藕盒,色泽金黄外酥肉香,比外面卖的好吃,吃着也放心。

1/13 准备食材:五花肉馅,去皮洗干净的白莲藕

2/13 准备辅料:鲜味酱油,耗油,胡椒粉,海盐,面粉,酵母粉,葱姜。

3/13 把葱姜切成小碎末备用。′

4/13 肉馅中加入鲜味酱油,耗油,胡椒粉,少许海盐,加入切好的葱姜末。

5/13 把肉馅搅拌均匀备用。

6/13 提前和好的面糊,里面加了一点酵母粉备用。

7/13 把白莲藕切成大小均匀的藕夹

8/13 把备好的肉馅装入藕夹中。

9/13 依次装成这样盛入盘中。

10/13 把装有肉馅的藕夹放入调好的面糊中。

11/13 锅中加油,开大火烧制七成热,把藕夹放入,开中小火炸制金黄色。

12/13 捞出控油。

13/13 盛入盘中一道金黄酥脆鲜香的炸藕盒就出锅了,快来尝尝吧!
锅中加油烧制七成热,中小火慢炸,炸制金黄色捞出。

