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一秒脱骨的鸡爪鸡翅煲,快做给自己和最爱的人吃吧
1/9 鸡爪剁去脚指甲,鸡翅两面划三刀
2/9 鸡翅、鸡爪冷水下锅,放入葱姜、料酒煮出沫,捞出洗净
3/9 料汁:半碗水,生抽20g,老抽5g,辣椒面20g,番茄酱10g,蚝油5g,豆瓣酱20g拌匀
4/9 锅入油,放入蒜、姜、洋葱丝炒香
5/9 放入鸡爪、鸡翅炒至表面发黄
6/9 倒入料汁炒匀
7/9 倒入开水中小火炖30分钟
8/9 放入土豆块、玉米段炖15分钟
9/9 撒上盐1g,葱花、芝麻就好啦~