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炒青菜的时候加点枸杞,可以增加营养和口感。这道菜变得更营养健康,味道更鲜甜。

1/8 莴笋叶摘洗干净,切成小段备用

2/8 枸杞洗净,沥水备用,备好蒜末

3/8 起锅热油,放入蒜末爆香

4/8 倒入莴笋叶,大火翻炒均匀

5/8 放入枸杞,翻炒均匀至断生

6/8 加盐,翻炒均匀即可

7/8 出锅装盘,即可食用

8/8 成品图
莴笋叶很嫩,入锅后要快速翻炒均匀,至出锅越2分钟,时间越短越能保存它的营养、色香味俱全。

