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老板说想喝汤,我也来不及炖汤,就简单一点来一碗养生健康的清汤吧!
1/9 瘦肉洗净切成细丝,加入料酒、生抽、玉米淀粉,拌匀腌制10分钟
2/9 莴笋去皮洗净,先切成薄片,再切成细丝
3/9 枸杞洗净,沥水备用
4/9 热锅注入适量清水,加盐和胡椒粉,大火煮沸
5/9 放入莴笋丝,拌匀煮沸
6/9 放入瘦肉丝,拌匀煮沸至断生
7/9 加入枸杞,淋入香油,拌匀即可
8/9 出锅装入碗中,即可食用
9/9 成品图
莴笋丝清脆爽口,喜欢吃软的就多煮一会儿