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莴笋丝小肠瘦肉汤非常清淡而且美味。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 莴笋削皮洗净
2/8 切丝
3/8 小肠两面清洗干净切小段
4/8 瘦肉切丝用少许盐和鸡精抓腌一下
5/8 锅里水烧开放入瘦肉丝大火煮开
6/8 放入莴笋丝和小肠继续大火煮开
7/8 把浮沫捞掉调入适量盐和鸡精即可出锅
8/8 成品图
小肠和莴笋丝容易熟不能煮久，大火煮开调味即可出锅，这样煮好的小肠和莴笋丝很脆很美味。
