猪肉土豆炖豆角的做法_菜谱_香哈网
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猪肉土豆炖豆角
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猪肉土豆炖豆角

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热乎乎的炖菜,大概是每一个东北人的最爱吧。反正我爱吃哈哈

作者: 羁鸟恋旧林
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆角洗净晾干水分

    1/10 豆角洗净晾干水分

  • 土豆滚刀块泡水

    2/10 土豆滚刀块泡水

  • 猪肉切片

    3/10 猪肉切片

  • 起锅烧油下肉片炒至变色

    4/10 起锅烧油下肉片炒至变色

  • 下豆角炒至变色

    5/10 下豆角炒至变色

  • 料酒翻炒

    6/10 料酒翻炒

  • 酱油翻炒

    7/10 酱油翻炒

  • 连水一起下土豆

    8/10 连水一起下土豆

  • 水没过豆角,放盐。小火炖30分钟

    9/10 水没过豆角,放盐。小火炖30分钟

  • 汤汁收不收干都可以。多留点汤拌饭也好吃

    10/10 汤汁收不收干都可以。多留点汤拌饭也好吃

  • 小贴士

    想用汤泡饭的话,就多放点水炖

    作者: 羁鸟恋旧林

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