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红薯和大米煮成饭，有润肠通便、益气生津效果。红薯饭能够润肠通便，红薯中含有丰富的膳食纤维，可以较好地刺激肠道的蠕动。
25分钟
甜味
初级
主食
煮
家常菜
1/8 准备好所需食材。
2/8 红薯洗干净后去皮。
3/8 把红薯切成滚刀块。
4/8 大米淘洗干净，加水泡10分钟，放入红薯块。入电饭锅按煮饭键（米和水比例1:1.2）。
5/8 煮好后再焖10分钟后再开盖。
6/8 米饭焖好后用饭勺轻轻拌匀，让空气进入，使米饭更饱满蓬松。
7/8 一碗香甜软糯的红薯米饭就做好了。
8/8 成品图来一张，感谢观赏！
水和米的比例可以按个人喜好适当调整。喜欢口感稍硬一点米和水比例1:1 。
