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口蘑鸡蛋炒饭
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口蘑鸡蛋炒饭

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今天炒米饭加了口蘑,味道很是鲜美。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 胡萝卜去皮洗净后切小丁。

    1/13 胡萝卜去皮洗净后切小丁。

  • 口蘑洗净切和胡萝卜差不多大的小丁。

    2/13 口蘑洗净切和胡萝卜差不多大的小丁。

  • 洋葱同样切小丁。

    3/13 洋葱同样切小丁。

  • 将三种食材放在一个盘子里。

    4/13 将三种食材放在一个盘子里。

  • 锅烧热,加入植物油,磕入两个鸡蛋。

    5/13 锅烧热,加入植物油,磕入两个鸡蛋。

  • 中火炒熟盛出备用。

    6/13 中火炒熟盛出备用。

  • 另起锅加油,倒入胡萝卜 口蘑和洋葱丁。

    7/13 另起锅加油,倒入胡萝卜 口蘑和洋葱丁。

  • 中火一起翻炒均匀,大约一二分钟左右。

    8/13 中火一起翻炒均匀,大约一二分钟左右。

  • 接着加入米饭,加盐。

    9/13 接着加入米饭,加盐。

  • 加入蚝油调味,继续翻炒均匀。。

    10/13 加入蚝油调味,继续翻炒均匀。。

  • 最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可出锅。

    11/13 最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可出锅。

  • 咸香可口,味道鲜美。

    12/13 咸香可口,味道鲜美。

  • 一份美味的口蘑鸡蛋炒饭就做好了。

    13/13 一份美味的口蘑鸡蛋炒饭就做好了。

  • 小贴士

    口蘑加点面粉洗的干净些。
    鸡蛋可以打散后再炒。盐的量按个人口味添加。

    作者: 简单love1236

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