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今天炒米饭加了口蘑,味道很是鲜美。
1/13 胡萝卜去皮洗净后切小丁。
2/13 口蘑洗净切和胡萝卜差不多大的小丁。
3/13 洋葱同样切小丁。
4/13 将三种食材放在一个盘子里。
5/13 锅烧热,加入植物油,磕入两个鸡蛋。
6/13 中火炒熟盛出备用。
7/13 另起锅加油,倒入胡萝卜 口蘑和洋葱丁。
8/13 中火一起翻炒均匀,大约一二分钟左右。
9/13 接着加入米饭,加盐。
10/13 加入蚝油调味,继续翻炒均匀。。
11/13 最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可出锅。
12/13 咸香可口,味道鲜美。
13/13 一份美味的口蘑鸡蛋炒饭就做好了。
口蘑加点面粉洗的干净些。
鸡蛋可以打散后再炒。盐的量按个人口味添加。