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口蘑炒鸡蛋
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口蘑炒鸡蛋

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过年1,也让我们吃饱了还可以瘦。今天分享的口蘑炒鸡蛋是酱烧口味的,特别下饭,口蘑中含有丰富的膳食纤维和多糖,有益我们的肠道健康,鸡蛋又属于优质蛋白,可以更好的被我们人体吸收,身体营养摄入充分了,自然就瘦了。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:口蘑洗净切片,鸡蛋2个

    1/7 准备食材:口蘑洗净切片,鸡蛋2个

  • 锅内放入10毫升葡萄籽油

    2/7 锅内放入10毫升葡萄籽油

  • 倒入切片的口蘑,快速翻炒

    3/7 倒入切片的口蘑,快速翻炒

  • 炒制口蘑干瘪

    4/7 炒制口蘑干瘪

  • 打入两个鸡蛋,快速将鸡蛋划散,让口蘑裹上蛋液

    5/7 打入两个鸡蛋,快速将鸡蛋划散,让口蘑裹上蛋液

  • 倒入15毫升10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

    6/7 倒入15毫升10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅

  • 一勺酱油也可以做出营养又美味的轻食下饭菜

    7/7 一勺酱油也可以做出营养又美味的轻食下饭菜

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