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今天用芹菜叶做了小饼味道鲜香特别好吃，做法也特别简单。芹菜叶含有蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物，以及b族维生素等营养物质。它还具有镇静安神，消热解毒，利尿消肿之功效。
15分钟
家常味
中级
主食
拌
家常菜
1/14 准备食材:洗干净的芹菜叶，鲁花花生油，面粉，食盐。
2/14 把洗干净的芹菜叶切碎。
3/14 放入碗里。
4/14 加入一小匙盐。
5/14 再加入一小碗面粉。
6/14 加少许水用筷子搅拌均匀，和成面糊状。
7/14 把不粘锅烧热倒入适量的花生油。
8/14 把面糊倒入不粘锅中，用木铲把面糊摊开。
9/14 开中小火，把一面煎至定型。
10/14 反面再煎另一面。
11/14 把一面煎至如图这样，再反面煎另一面。
12/14 煎至两面金黄色出锅。
13/14 放到食品板上切成小三角形。
14/14 盛入盘中。味道鲜美的芹菜叶小饼就做好了，真的很好吃。
在煎制过程中全程中小火，勤反面，预防小饼煎焦。
