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炒炮
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炒炮

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张掖特色炒炮,虽然不及外面卖的,不过也很可以了,快做给自己和最爱的人人吃吧

作者: 爱生活的糯米糍儿呀
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅入油,放入肉片炒至变色<br/>

    1/7 锅入油,放入肉片炒至变色

  • 放入葱姜蒜炒香<br/>

    2/7 放入葱姜蒜炒香

  • 放入料酒10g,老抽5g,生抽10g,十三香2g炒匀<br/>

    3/7 放入料酒10g,老抽5g,生抽10g,十三香2g炒匀

  • 放入白菜块、葫芦片、木耳、蒜薹、豆芽(自己喜欢的配菜)炒至断生<br/>

    4/7 放入白菜块、葫芦片、木耳、蒜薹、豆芽(自己喜欢的配菜)炒至断生

  • 放入盐1g,鸡精1g,胡椒粉2g炒匀<br/>

    5/7 放入盐1g,鸡精1g,胡椒粉2g炒匀

  • 水煮开,放入炮仗面煮熟,捞出过凉水<br/>

    6/7 水煮开,放入炮仗面煮熟,捞出过凉水

  • 放入锅中炒匀就好啦~

    7/7 放入锅中炒匀就好啦~

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