保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 80收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万
简单的豆泡焖白菜,豆腐泡口口爆汁，加上鱼泡含有丰富的胶原蛋白，配上白菜的清甜，味道鲜香，汤汁浓郁超级下饭。
15分钟
蚝香
初级
热菜
焖
家常菜
1/8 准备好图中切好的材料。
2/8 起锅烧油，下葱姜蒜爆香，先放鱼泡煸炒。
3/8 放入豆腐泡一起炒，沿着锅边淋入少许料酒。
4/8 放入大白菜炒软。
5/8 加入用生抽、盐、蚝油调的料汁和半碗水焖煮3分钟左右。
6/8 最后加适量的胡椒粉提味。
7/8 出锅装盘即可。一道鲜香味美的下饭菜就做好了。
8/8 成品图来一张，感谢观赏！
煮之前先把鱼泡戳破，防止鱼泡里面还有气在煮的过程中爆开。
