番茄鸡蛋盖浇面的做法_菜谱_香哈网
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番茄鸡蛋盖浇面
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番茄鸡蛋盖浇面

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番茄炒鸡蛋放点香畴美汁酱油,让面条有种酱香的味道,我觉得味道非常好。

作者: 汤井
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 番茄鸡蛋盖浇面的所有食材

    1/11 番茄鸡蛋盖浇面的所有食材

  • 青菜洗净留备用,番茄洗净切成小点的番茄丁,番茄切丁容易出汁,入味。

    2/11 青菜洗净留备用,番茄洗净切成小点的番茄丁,番茄切丁容易出汁,入味。

  • 准备好的两枚鸡蛋,打入碗中放点食盐,滴上几滴香畴美汁酱油,让鸡蛋不腥,也可增加点酱香的味道,然后用筷子把鸡蛋打散。

    3/11 准备好的两枚鸡蛋,打入碗中放点食盐,滴上几滴香畴美汁酱油,让鸡蛋不腥,也可增加点酱香的味道,然后用筷子把鸡蛋打散。

  • 起锅烧油,油热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟,盛出备用。

    4/11 起锅烧油,油热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟,盛出备用。

  • 再起锅烧油放入葱姜,炒香后放入切好的番茄丁,在滴上几滴香畴美汁酱油。

    5/11 再起锅烧油放入葱姜,炒香后放入切好的番茄丁,在滴上几滴香畴美汁酱油。

  • 炒匀后倒入炒好的鸡蛋,加点水,加入适量的食盐,番茄炒鸡蛋就做好了

    6/11 炒匀后倒入炒好的鸡蛋,加点水,加入适量的食盐,番茄炒鸡蛋就做好了

  • 再起锅烧水,水开加入香畴原麦胚芽细面。

    7/11 再起锅烧水,水开加入香畴原麦胚芽细面。

  • 放点青菜,水沸煮上五分钟即可。

    8/11 放点青菜,水沸煮上五分钟即可。

  • 把面盛入碗中

    9/11 把面盛入碗中

  • 浇上炒好的番茄鸡蛋,一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就做好了

    10/11 浇上炒好的番茄鸡蛋,一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就做好了

  • 早上来一碗美味又有营养的番茄鸡蛋盖浇面,开启一天的好心情。

    11/11 早上来一碗美味又有营养的番茄鸡蛋盖浇面,开启一天的好心情。

  • 小贴士

    鸡蛋液里放入食盐,和香畴美汁酱油可以去掉鸡蛋的腥味

    作者: 汤井

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