葱油米线的做法_菜谱_香哈网
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葱油米线
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葱油米线

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简单易学,零失败。

作者: 小正正_A9H7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好小葱和米线。

    1/7 准备好小葱和米线。

  • 水开后倒入米线,煮熟。大约煮8分钟,焖了三分钟。

    2/7 水开后倒入米线,煮熟。大约煮8分钟,焖了三分钟。

  • 小葱洗净后用厨房纸吸干水分,切成段,再少切适量葱粒儿。

    3/7 小葱洗净后用厨房纸吸干水分,切成段,再少切适量葱粒儿。

  • 锅内油烧热,放入葱段炸焦黄。全程用小火以防溅油。

    4/7 锅内油烧热,放入葱段炸焦黄。全程用小火以防溅油。

  • 把生抽,老抽,蚝油,陈醋,香油放入碗内调匀。

    5/7 把生抽,老抽,蚝油,陈醋,香油放入碗内调匀。

  • 葱段炸焦后,倒入上面碗内的调料煮三分钟。

    6/7 葱段炸焦后,倒入上面碗内的调料煮三分钟。

  • 米线捞出,盛入碗中。倒入上面的葱油酱汁。撒小葱开吃。

    7/7 米线捞出,盛入碗中。倒入上面的葱油酱汁。撒小葱开吃。

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