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春天多吃芦笋好处多多~芦笋含维生素及硒,铁,锌等微量元素。营养价值高,女性吃芦笋能提高自身免疫力,清热生津,润肺止咳,可以缓解肺干燥,导致的咳嗽症状,还有减脂减肥之功效。今天就用芦笋,小米辣,小葱,香畴零添加酱油和花生油来做清爽好吃的油淋芦笋。
1/11 准备食材:香畴零添加酱油,新鲜芦笋,小葱,小米辣。
2/11 把芦笋洗干净切成小段。
3/11 锅中加水烧开放入芦笋焯1分钟。(水中放点盐,滴几滴油)焯出的芦笋格外翠绿。
4/11 放入冷水中过凉。
5/11 把小米辣和小葱切成小圆圈。
6/11 把焯好的芦笋摆入盘中,加入切好的小米辣和小葱。
7/11 把香畴零添加酱油倒入小盘中。
8/11 把零添加酱油倒到芦笋上。
9/11 锅中加少许油烧热。
10/11 把烧热的油倒入小米辣和小葱上,激发出辣味和葱香。
11/11 一道清爽的油淋芦笋就做好了,即好吃又减脂。
在焯芦笋的时候加点盐和油,焯出的芦笋格外翠绿。