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蚕蛹高蛋白低脂肪，营养丰富。
1/6 锅中放水烧开，放入蚕蛹，放少许葱花、姜片、料酒。
2/6 焯3分钟左右，捞入盆中，挑出葱花和姜片。
3/6 沥干水分。
4/6 炒锅放少许油烧热，放入蚕蛹，小火慢炒。
5/6 将水份煸干，放盐调味即可。
6/6 成品。
1.洗净放葱姜料酒焯水，去除异味。 2.小火煸干水分，简单调味。
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