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干煸蚕蛹
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干煸蚕蛹

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又香又辣,非常好吃。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜的蚕蛹,清洗干净

    1/7 新鲜的蚕蛹,清洗干净

  • 烧一锅热水,放几片姜,一勺盐 把餐蛹放入开锅煮五分钟

    2/7 烧一锅热水,放几片姜,一勺盐 把餐蛹放入开锅煮五分钟

  • 捞出控水备用

    3/7 捞出控水备用

  • 炒锅热油,放干辣椒姜片爆出香味

    4/7 炒锅热油,放干辣椒姜片爆出香味

  • 倒入蚕蛹,翻炒

    5/7 倒入蚕蛹,翻炒

  • 要不停的晃动锅子,颠一颠锅子,直到把蚕蛹的水分煸干,翻动蚕蛹是哗啦哗啦的声音时就好了,这时放一勺白糖一勺盐,颠匀

    6/7 要不停的晃动锅子,颠一颠锅子,直到把蚕蛹的水分煸干,翻动蚕蛹是哗啦哗啦的声音时就好了,这时放一勺白糖一勺盐,颠匀

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

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