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自己蒸的面条口感好,比面条店里的柔软,好吃。
1/11 准备好所有食材
2/11 锅中烧水,水适量多一点,可以防止面条粘在一起,水开加入香畴胚芽细面,水开后煮1分钟,捞出面条冷水过
3/11 过凉后,加入适量食用油,拌匀,防止面条蒸的时候粘在一起
4/11 拌好油以后,蒸锅加水,水开后面条上锅铺平,蒸三分钟。
5/11 蒸好后捞出,有小风扇的可以用小风扇吹凉
6/11 另起炒锅,锅热加油,油热加入鸡蛋,鸡蛋炒散。
7/11 加入准备好的绿豆芽和青菜。
8/11 翻炒均匀加入蒸好的面条
9/11 继续翻炒均匀,加入适量香畴美汁加油,适量食盐鸡精孜然。
10/11 翻炒均匀出锅。
11/11 一份香畴美汁酱油炒面就做好了。食盐