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腐竹薏米糖水是一道药膳，属于粤菜系。是以腐竹、薏米、片糖、水为原材料制作而成。制法简单，营养健康，具有清热去湿的功效。
15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/8 准备好图中所需的材料。
2/8 薏米洗干净。
3/8 腐竹掰成小块用清水泡软。
4/8 锅中加水，放入薏米煲半小时左右。
5/8 然后加入腐竹煮5分钟。
6/8 放入片糖调味煲至糖溶化。
7/8 最后放少许枸杞即可出锅。
8/8 成品图来一张，感谢观赏！
薏米可以提前泡发，比较容易煮熟。
