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洛神花可以清热解毒,也可以止咳,活血养颜,春天天气变化,容易感冒咳嗽,可以适当的喝一些洛神花茶水,将泡好的洛神花水放入菜品,也别有一番风味。
1/11 准备食材:金针菇洗净去蒂,洛神花提前用水冲洗一下,去除一些灰尘杂质
2/11 将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟
3/11 锅里放入适量的清水煮开
4/11 将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟
5/11 烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用
6/11 将浸泡好的洛神花水倒入碗中
7/11 倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
8/11 搅拌均匀调味汁就做好了备用
9/11 将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇,翻拌均匀
10/11 盛入盘中,将之前泡过的洛神花点缀
11/11 简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味
金针菇一定要焯水,但是放入之后再次煮沸即可捞出