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今天用奥莱奥橄榄油做了一道砂锅草鱼，鲜香味美，好吃下饭。
15分钟
剁椒
初级
热菜
腌
家常菜
1/9 草鱼剁成小块清洗干净，加入料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，玉米淀粉，食盐，鸡精和奥莱奥橄榄油
2/9 抓拌均匀腌制半个小时
3/9 洋葱切丝，姜蒜切片备用
4/9 砂锅中加入适量奥莱奥橄榄油
5/9 加入洋葱和姜蒜爆香
6/9 将腌好的鱼块均匀的铺在上面
7/9 生抽，老抽，白糖，清水和剁椒酱调一碗料汁
8/9 均匀的淋上砂锅中，盖上盖子焖煮10分钟左右
9/9 时间到了，撒上适量香菜即可。
有时间可以将腌好的鱼肉煎一下载炖煮，会更加入味
