红枣小馒头的做法_菜谱_香哈网
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红枣小馒头
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红枣小馒头

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和面时放了奥莱奥橄榄油,营养更棒。馒头甜甜的小朋友超喜欢吃。

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 成品图

    1/13 成品图

  • 准备食材如图所示

    2/13 准备食材如图所示

  • 红枣洗干净加水打成糊状

    3/13 红枣洗干净加水打成糊状

  • 面粉中加入酵母

    4/13 面粉中加入酵母

  • 盆中放入红枣糊和奥莱奥橄榄油

    5/13 盆中放入红枣糊和奥莱奥橄榄油

  • 搅拌成面絮

    6/13 搅拌成面絮

  • 揉成面团醒发两倍大

    7/13 揉成面团醒发两倍大

  • 搓长条切小块

    8/13 搓长条切小块

  • 揉成圆形

    9/13 揉成圆形

  • 馒头底部刷一层奥莱奥橄榄油防止粘蒸笼,放入蒸笼醒发10分钟

    10/13 馒头底部刷一层奥莱奥橄榄油防止粘蒸笼,放入蒸笼醒发10分钟

  • 冷水上锅蒸15分钟焖3分钟即可

    11/13 冷水上锅蒸15分钟焖3分钟即可

  • 可以吃啦

    12/13 可以吃啦

  • 好吃

    13/13 好吃

  • 小贴士

    和面时用水量可根据自家面粉吸水性来调整。

    作者: 月光清春女

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