9.7万点赞 · 547收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.1万
自己做的干净卫生,加了奥莱奥橄榄油营养更健康。
1/17 成品图
2/17 准备食材如图所示
3/17 红枣洗干净加水打成糊状
4/17 盆中放入面粉和酵母
5/17 放入红枣糊和奥莱奥橄榄油
6/17 搅拌成面絮
7/17 揉成面团醒发两倍大
8/17 切小块
9/17 取一块面团搓长条
10/17 压扁一点如图
11/17 两头向中间折叠如图
12/17 再对折如图
13/17 用筷子压一下如图
14/17 再卷成花卷如图
15/17 放盘中醒发10分钟
16/17 冷水上锅蒸15分钟焖3分钟
17/17 好吃
揉好面团放在温暖处可快速发酵。