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闲来无事做做新口味的美食,幸福感满满的,成就感十足。
1/9 土豆去皮洗净,切成小片装入大点的盘中
2/9 豌豆米洗净,装入可加热的碗中,开水锅中放入蒸架,再放入豌豆米
3/9 将土豆放在豌豆米的上面,盖上锅盖蒸15-20分钟,至土豆熟烂
4/9 约15分钟后,取出蒸好的土豆,压成泥,再淋入适量奥莱奥原生橄榄油,拌匀
5/9 装入盘中,随意堆成小山的形状
6/9 再取出豌豆米放入料理机中,加入少许盐、胡椒粉、奥莱奥原生橄榄油,打成糊糊
7/9 倒在土豆泥山的周边,上面滴几滴
8/9 再淋入黑椒汁,用薄荷尖点缀即可
9/9 成品图
土豆泥加点奥莱奥原生橄榄油,口感更爽滑。