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绿水青山
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绿水青山

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

闲来无事做做新口味的美食,幸福感满满的,成就感十足。

作者: 林乡
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型黑椒
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆去皮洗净,切成小片装入大点的盘中

    1/9 土豆去皮洗净,切成小片装入大点的盘中

  • 豌豆米洗净,装入可加热的碗中,开水锅中放入蒸架,再放入豌豆米

    2/9 豌豆米洗净,装入可加热的碗中,开水锅中放入蒸架,再放入豌豆米

  • 将土豆放在豌豆米的上面,盖上锅盖蒸15-20分钟,至土豆熟烂

    3/9 将土豆放在豌豆米的上面,盖上锅盖蒸15-20分钟,至土豆熟烂

  • 约15分钟后,取出蒸好的土豆,压成泥,再淋入适量奥莱奥原生橄榄油,拌匀

    4/9 约15分钟后,取出蒸好的土豆,压成泥,再淋入适量奥莱奥原生橄榄油,拌匀

  • 装入盘中,随意堆成小山的形状

    5/9 装入盘中,随意堆成小山的形状

  • 再取出豌豆米放入料理机中,加入少许盐、胡椒粉、奥莱奥原生橄榄油,打成糊糊

    6/9 再取出豌豆米放入料理机中,加入少许盐、胡椒粉、奥莱奥原生橄榄油,打成糊糊

  • 倒在土豆泥山的周边,上面滴几滴

    7/9 倒在土豆泥山的周边,上面滴几滴

  • 再淋入黑椒汁,用薄荷尖点缀即可

    8/9 再淋入黑椒汁,用薄荷尖点缀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    土豆泥加点奥莱奥原生橄榄油,口感更爽滑。

    作者: 林乡

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