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1/10 把面粉用温水和成光滑的面团
2/10 分成饺子皮大小的面团
3/10 擀成饺子皮
4/10 皮上均匀涂油
5/10 三张一组
6/10 然后擀成一张饺子皮的厚度
7/10 水开把一张饼放在笼屉上,一分钟左右面饼成半透明时,再放上第二张,直到全部放完
8/10 最后一张放好,盖好盖子再蒸五分钟,就可以出锅了
9/10 晾到不烫手,就开始一张张撕开
10/10 又薄又有韧劲的荷叶饼可以包着鸭肉,各种菜丝吃了