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这个季节正式荷花开的时候,看到好多,好漂亮的荷花。真是喜欢的不得了。于是就做的这道荷花饼。虽然不是很完美,吃起来美美的。

1/14 准备食材

2/14 加适量的水搅拌均匀

3/14 把面揉好。

4/14 和好的面用保鲜膜包好,大概一个小时就发好了。

5/14 发好的面,排气。

6/14 取一快面,搓条。

7/14 分几段就可以,可以按照自己喜欢大小做。

8/14 用刷子图少许油。

9/14 对折一下。

10/14 用干净的梳子压出来荷叶来

11/14 在用梳子对折压一次。

12/14 用梳子在压几下,荷叶就做好了

13/14 冷水下锅大火蒸开,转中火十分钟即可

14/14 成品图
荷叶饼可以按照自己喜欢大小做,蒸的时间自然按荷叶饼的大小算时间了。

