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人生想得到的有很多,无可奈何的事也很多。做过的美食多了,才懂得能健康养生最重,就是一种难得的富。
1/15 称重普通面粉和细玉米粉,发酵粉,糖,泡打粉
2/15 干粉混匀加入适量温水和成絮状
3/15 然后揉成团盖上保鲜膜发酵二倍
4/15 成蜂蜜状加入少许面粉揉匀
5/15 松弛10分钟
6/15 分出小剂揉圆
7/15 用擀面杖擀开,一边抹少许油
8/15 对折过来
9/15 用刀压出表面花纹
10/15 刀尖背向里顶下
11/15 1大姆指向里顶
12/15 成图片所示荷叶饼
13/15 分层放蒸锅,锅中放凉水盖上盖小火上气改大火蒸15分钟
14/15 蒸熟出锅
15/15 夹入酸豆角或牛肉美美的
提示,食材供参考,荷叶饼生胚冷水入蒸锅小火慢慢饧发,上气改大火这样表面不油荷叶饼喧喧。