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肉沫豆腐
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肉沫豆腐

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鸡蛋豆腐特别嫩滑香。老人小孩都喜欢吃。

作者: 草海0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好食材

    1/8 备好食材

  • 把食材都切好猪肉切沫

    2/8 把食材都切好猪肉切沫

  • 锅里油热炒肉沫

    3/8 锅里油热炒肉沫

  • 加入蒜沫豆瓣酱炒香

    4/8 加入蒜沫豆瓣酱炒香

  • 加碗水烧香

    5/8 加碗水烧香

  • 把鸡蛋豆腐加入烧入味

    6/8 把鸡蛋豆腐加入烧入味

  • 汤汁收干芶芡出锅

    7/8 汤汁收干芶芡出锅

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    最后用淀粉芶芡更滑嫩

    作者: 草海0

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