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特别适合小孩子的一道家常菜,豆腐吸收了肉沫的油脂,用来拌米饭超级香。

1/12 准备食材

2/12 空碗里放入盐,五香粉,生抽,蚝油,白糖,六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油,淀粉,混合成料汁备用。

3/12 起锅烧油,爆香蒜末和姜末

4/12 放入猪肉馅煸炒变色

5/12 倒入调好的料汁

6/12 翻炒均匀

7/12 放入嫩豆腐

8/12 顺着锅边加入半碗热水

9/12 煮至沸锅改小火

10/12 慢炖8分钟

11/12 汤汁浓稠上色撒上小葱花即可食用

12/12 成品图
豆腐可以炖的时间越长越入味。

