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肉沫豆腐
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肉沫豆腐

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经常听到有朋友说自己不会做饭 是新手 那好 这道肉沫豆腐就是为你准备的 做法简单 口感又好 基本*!

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切1厘米厚片 如图摆放盘中

    1/15 豆腐切1厘米厚片 如图摆放盘中

  • 锅蒸5分钟

    2/15 锅蒸5分钟

  • 把蒸好的豆腐中的水倒净不要

    3/15 把蒸好的豆腐中的水倒净不要

  • 蒜切碎

    4/15 蒜切碎

  • 青红椒切碎

    5/15 青红椒切碎

  • 调好的肉馅(本菜谱不再介绍肉馅的调制方法)

    6/15 调好的肉馅(本菜谱不再介绍肉馅的调制方法)

  • 1勺酱油1勺耗油 少许盐 2勺淀粉

    7/15 1勺酱油1勺耗油 少许盐 2勺淀粉

  • 加清水半碗调成汁

    8/15 加清水半碗调成汁

  • 锅中放油 蒜末爆香

    9/15 锅中放油 蒜末爆香

  • 放肉沫翻炒

    10/15 放肉沫翻炒

  • 放青红椒翻炒

    11/15 放青红椒翻炒

  • 倒入调好的汁

    12/15 倒入调好的汁

  • 汤汁粘稠了 关火

    13/15 汤汁粘稠了 关火

  • 浇在豆腐中间

    14/15 浇在豆腐中间

  • 撒上葱花即可

    15/15 撒上葱花即可

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以把甜椒改成小米辣

    作者: F姐_tXLc

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