抹茶奶油曲奇饼干

做法 将做法保存到手机

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  1/9 黄油隔水软化后加入糖粉，盐搅打均匀

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  2/9 加入淡奶油继续用打蛋器搅打

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  3/9 搅打至变成厚厚的糊状

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  4/9 蛋糊中加入奶粉和面粉继续搅拌均匀

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  5/9 加入抹茶粉再次搅拌至无颗粒状

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  6/9 将面糊装入裱花袋中

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  7/9 用裱花嘴在烤盘上挤出花纹，中间要有间隔

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  8/9 烤箱170度预热2-3分钟，放入烤箱烤15分钟即可

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  9/9 刚烤好的曲奇饼干还有点软，放凉后就会变脆了，还有浓浓的奶香味

小贴士

天气炎热，如果用裱花嘴挤出的花型有点软的话，可以放冰箱冷冻1-2分钟后再烤

作者: Alice0224

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