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烤鱼
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烤鱼

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独家 · 8346浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万

作者: 沐夏丶雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鱼洗净擦干,涂上红薯粉和胡椒粉加盐的混合料。腌制20分钟。

    1/8 将鱼洗净擦干,涂上红薯粉和胡椒粉加盐的混合料。腌制20分钟。

  • 将全部配料切好。

    2/8 将全部配料切好。

  • 将鱼煎两份金黄,中火,一面煎2次,1次40秒。煎好,盛起备用。

    3/8 将鱼煎两份金黄,中火,一面煎2次,1次40秒。煎好,盛起备用。

  • 土豆和莲藕焯水。

    4/8 土豆和莲藕焯水。

  • 将葱姜蒜泡椒洋葱火锅底料等用油暴炒。

    5/8 将葱姜蒜泡椒洋葱火锅底料等用油暴炒。

  • 用小碗加水与红薯粉,调水淀粉加入炒料。

    6/8 用小碗加水与红薯粉,调水淀粉加入炒料。

  • 将莲藕、土豆、海带等配料加入锅里翻炒。

    7/8 将莲藕、土豆、海带等配料加入锅里翻炒。

  • 将鱼放入锅中并加入线椒闷一分钟,就可以来吃了。

    8/8 将鱼放入锅中并加入线椒闷一分钟,就可以来吃了。

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