牛肉炒面

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  1/6 腌制牛肉：切好的牛肉片加入胡椒粉、老抽、生抽，抓匀后加几滴香油，腌制15分钟备用。

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  2/6 准备好以下食材，面条提前煮熟，木耳焯水后切碎，西红柿切块，青红椒切片，葱蒜切末

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  3/6 锅中放油，加入腌制好的牛肉，炒变色后放入葱蒜末，加入耗油炒香
  

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  4/6 然后放入西红柿块炒出汁，加入青红椒片，木耳块，腐竹燕麦条加入盐，鸡精，胡椒粉，翻炒

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  5/6 放入煮好的面条，加入生抽即可（注意汁不够可以加点面汤）

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  6/6 成品

小贴士

炒出西红柿汁，觉得不够可加点面汤，这样炒出来不太干
另外炒的时间不宜过长

作者: 悟921

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