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有点铁板炒面的感觉
15分钟
家常味
中级
面食
炒
家常菜
1/15 配菜准备好，我用了白菜萝卜丝蒜苗
2/15 牛肉卷室温放十分钟
3/15 葱花
4/15 牛肉卷切成丝
5/15 面条煮七分熟捞出过凉水备用
6/15 电饼铛放油，爆入葱花，放辣椒面
7/15 肉铺上摊开
8/15 再铺上所有配菜
9/15 放入蚝油
10/15 最重要的黑胡椒酱
11/15 放入盐，花椒粉，姜粉搅拌均匀
12/15 铺上面条
13/15 再放入老抽，鸡汁
14/15 用筷子翻拌一分钟可以出锅了
15/15 盛盘
面条要煮半熟，电饼铛还会再加热！牛肉用火锅牛肉卷熟的快也好入味！
