电饼铛月饼的做法_菜谱_香哈网
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电饼铛月饼
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电饼铛月饼

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作者: 指尖上的心情16
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将花生瓜子核桃剥开

    1/11 将花生瓜子核桃剥开

  • 然后用擀面杖压碎放入芝麻

    2/11 然后用擀面杖压碎放入芝麻

  • 将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!

    3/11 将蜜枣切成丁,放葡萄干红枸杞,与刚才的花生瓜子核桃碎混合!

  • 将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里

    4/11 将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉,到出擀碎,放入的馅里

  • 把所有的东西弄好放香油,

    5/11 把所有的东西弄好放香油,

  • 最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。

    6/11 最后将热好放凉的植物油倒入,把红糖,白糖放入拌匀,这样馅就做好了。

  • 接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,

    7/11 接下来是面,发白的那块是用植物油和水和的面,发黄的那块只用油和面,

  • 将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了

    8/11 将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子,将剂子擀成椭圆形,放入油面,上下折叠,左右再折叠,擀一擀便可包馅了

  • 最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,

    9/11 最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的,

  • 最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!

    10/11 最后上锅烙五六分钟,因为面本身就有油无需再加油了!

  • 最后的成品!

    11/11 最后的成品!

  • 小贴士

    我是在馅里加了一半黄油,这样吃起来更香,

    作者: 指尖上的心情16

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