




6.0万点赞 · 53收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

1/8 萝卜洗净去皮;

2/8 小米椒洗净、蒜去皮;

3/8 萝卜切丁;

4/8 将切好的萝卜丁装盘子里加两大勺盐腌制30~60min;

5/8 小米椒、蒜切好备用;

6/8 一小碗醋+100g白糖和半碗水煮开(可以适量调整)晾凉,萝卜丁腌制出水份;

7/8 用清水清洗3-5次沥干水分,

8/8 小米椒和蒜片萝卜丁一起放入容器中,倒入晾凉的糖醋水,放冰箱冷藏一夜就可以吃了
蒜片可以少放一点,不爱吃辣的小米椒也可以少放一点点,酸甜的口感会更好

