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香气扑鼻的蒜苔炒肉炒鸭蛋，让你的味蕾沉浸在幸福的滋味中！ 这道蒜苔炒肉炒鸭蛋不仅美味可口，而且营养丰富。蒜苔富含维生素 C 和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。鸭蛋则是优质蛋白质的良好来源，为身体提供所需的营养。 家人们，快来试试这道美味的蒜苔炒肉炒鸭蛋吧！它将成为你餐桌上的一道亮点，让你的家人和朋友赞不绝口！
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/12 食材准备：蒜苔，鸭蛋，猪肉，木耳。
2/12 木耳洗净，蒜苔切段。瘦肉切片，肥肉切片。
3/12 瘦肉中加入豆瓣、水、淀粉、花椒粉、胡椒粉、老抽搅拌上劲，腌制十分钟。
4/12 鸭蛋倒入碗中，加入白醋，盐搅拌均匀。
5/12 热锅倒入玉米油，烧热，倒入鸭蛋液。
6/12 煎好倒入碗中备用。
7/12 热锅倒入菜籽油，烧至冒烟，倒入瘦肉炒至变色乘出来备用。
8/12 倒入肥肉炒至翻卷，加入干辣椒、蒜瓣、干花椒翻拌均匀。
9/12 倒入蒜苔，木耳炒至断生。
10/12 加入，鸭蛋，瘦肉。
11/12 翻拌均匀，加入少许盐，调味即可。
12/12 美味的蒜苔炒肉炒鸭蛋就出锅了。做法简单，食材多样不单一。健康营养又美味。一家老小都可以吃。赶紧在家给你的家人安排一下吧。
