意式通心粉的做法_菜谱_香哈网
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意式通心粉
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意式通心粉

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通心粉买回来快半年的时间了,一直被遗忘在柜子里,今天终于把它端上了盘,配上红红的番茄酱看起来还不错!做法也是很简单的哦!

作者: 阳煦子23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里放适量的水烧沸

    1/11 锅里放适量的水烧沸

  • 然后倒入通心粉,同时加入一小勺盐里面煮

    2/11 然后倒入通心粉,同时加入一小勺盐里面煮

  • 大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来

    3/11 大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来

  • 然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分

    4/11 然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分

  • 将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末

    5/11 将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末

  • 锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散

    6/11 锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散

  • 接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味

    7/11 接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味

  • 加入小半碗水煮开

    8/11 加入小半碗水煮开

  • 然后倒入沥干水分的通心粉

    9/11 然后倒入沥干水分的通心粉

  • 加入番茄酱里面

    10/11 加入番茄酱里面

  • 最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了

    11/11 最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了

  • 小贴士

    通心粉煮好了之后,体积会膨胀好多倍,注意控制量!

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