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这个蛋糕是婆婆生日的时候做的，这段时间事多好几个菜谱都没上传，抽空补上。蛋糕胚是可可戚风，烤过好几次，方子是从博客里抄来的，但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的，如果刚好被这位博友看到请告诉一声，一定说明出处，谢谢
4小时
甜味
高级
烧烤
烘焙
其他
1/14 准备好原材料
2/14 黄油、水、牛奶混合烧开
3/14 关火后筛入可可粉迅速拌匀成可可奶糊
4/14 分三次加入蛋黄拌匀
5/14 筛入低筋面粉拌匀
6/14 蛋白加几滴白醋分三次加糖打至干泡
7/14 打发的蛋白分三次加入可可糊中切办均匀
8/14 入模，震几下，160度，下层45分钟左右
9/14 出炉倒扣放凉
10/14 借助工具将蛋糕分成3片
11/14 夹上夹馅
12/14 淡奶油加糖打发涂抹在蛋糕上
13/14 边上试个人喜好挤一圈花
14/14 装饰上喜欢的水果就可以啦
水果面上可以用果冻加适量水融化刷在上面就会亮亮的
