保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 420收藏
独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万
姑娘特别喜欢吃巧克力，但是我又不想让她多吃，做成装饰小饼干，这样就一举两得了！
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 材料分别称重
2/15 黄油软化后放入白糖打发
3/15 打至发白
4/15 蛋液分两次倒入，第一次打均匀后再倒入剩下的蛋液打至均匀！
5/15 蛋液打匀后倒入面粉
6/15 用刮刀拌匀至无干面
7/15 揉成光滑的面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏1个小时
8/15 从冰箱里拿出来后擀成约5毫米厚度的片用心形模具做成饼干
9/15 再用小点的心形模具在中间再压一个心形，不要压透
10/15 做好后放入烤盘里
11/15 烤箱预热，上火150度，下火120度烤20分钟
12/15 准备巧克力，装入裱花袋里放到开水里融化成巧克力酱
13/15 把裱花袋尖那剪个口，烤好后取一个饼干在里面的小心形印的地方用巧克力酱做个装饰，挤完巧克力酱撒上彩珠糖
14/15 做好后，待巧克力凝固就可以了！
15/15 非常好吃！
里面的小心形是为了挤巧克力酱的时候方便，如果没有小心形不用也可以，到时候自己掌握行！这些量我烤了两盘，供参考！烤箱温度根据自家的而定！
